Envases Inteligentes por Gaiker-IK4
En el Centro Tecnológico Gaiker-IK4 bajo la coordinación de Inmaculada ...
Ponencia de la Coordinadora de Proyecto, Mireia Molins en el Global Retail Business Meeting
El pasado 21 de septiembre de 2009 la Sra. Mireia ...
El centro tecnológico Ainia participa en un proyecto para desarrollar los alimentos del futuro
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Los científicos investigan los alimentos del futuro
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1ª Asamblea General del Proyecto FUTURAL
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Coordinación del proyecto
El Institut de Recerca y Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) es una entidad de derecho público, con personalidad jurídica propia, que ajusta su actividad al ordenamiento jurídico privado, con plena autonomía orgánica, funcional y de gestión, y que está adscrito al Departamento de Agricultura, Alimentación y Acción Rural (DAR), de la Generalitat de Catalunya.
La finalidad del IRTA, de acuerdo con las directrices de las políticas agroalimentaria y de investigación, desarrollo y transferencia (I+D+T) del Gobierno de la Generalitat de Catalunya y del departamento competente en materia de agricultura y alimentación, es la de contribuir a la modernización, a la mejora y al impulso de la competitividad; al desarrollo sostenible de los sectores agrario, alimentario, agroforestal, acuícola y pesquero, y también de aquellos directa o indirectamente relacionados con el aprovisionamiento de alimentos sanos y de calidad a los consumidores finales; a la seguridad alimentaria y a la transformación de los alimentos, y, en general, a la mejora del bienestar y la salud de la población.
Para lograr su finalidad, el IRTA tiene como objetivos estratégicos los siguientes:
a) Impulsar y llevar a cabo la investigación y el desarrollo tecnológico en los ámbitos agroalimentario, agroforestal, acuícola y pesquero, actuando según las necesidades de los sectores, recogiendo sus demandas y con respeto hacia el entorno natural y el bienestar animal.
b) Transferir tecnología y avances científicos a los sectores agroalimentarios y a sus agentes; valorar los avances tecnológicos propios como una vía para contribuir a la modernización, a la mejora y al impulso de la competitividad y la sostenibilidad del sector primario, así como de los sectores relacionados con la cadena agroalimentaria y comercial.
c) Impulsar la investigación en los ámbitos estratégicos y fundamentales, por ser recursos limitados y necesarios para el sector, del agua y de la energía aplicados a los diferentes sectores, buscando siempre la sostenibilidad, la rentabilidad y la eficiencia.
d) Cooperar y colaborar con el sector privado, sin perjuicio de la colaboración con el sector público, para complementar la coordinación y la vertebración del esfuerzo en investigación, desarrollo y tecnología.
e) Impulsar el estudio y la implantación de nuevas metodologías alternativas de producción agraria, ganadera, forestal y pesquera que comporten una reducción de los costes de producción y el aumento de la competitividad y de la productividad.
f) Cooperar con las estructuras cooperativas y otras fórmulas empresariales, tanto de producción como de transformación agropecuaria y agroalimentaria, con el objetivo de mejorar los procedimientos y los resultados finales.
Por su parte, las les funciones del IRTA son:
a) Desarrollar programas de investigación en los sectores agroalimentario, agroforestal, acuícola y pesquero; la adaptación de tecnología ajena y, al mismo tiempo, buscar la creación de tecnología propia más eficiente, tanto desde el punto de vista económico como desde el medioambiental y de la salud, reduciendo la dependencia tecnológica.
b) Transferir conocimientos y tecnología al sector agroalimentario, mediante acciones propias, que puedan incluir el asesoramiento especializado, las actividades experimentales de adaptación o las de demostración y transferencia, o mediante acuerdos de cesión o licencia de propiedad industrial e intelectual u otras de naturaleza análoga.
c) Impulsar la creación de iniciativas y empresas de base tecnológica fruto de la actividad de investigación del propio Instituto, y constituir, a estos efectos, todo tipo de sociedades o participar en éstas mediante la subscripción de acciones o de participaciones representativas del capital social.
d) Prestar servicios en el ámbito de la investigación, a través de programas de investigación concertada.
e) Poner a disposición de las entidades, las agencias y las empresas de la Generalitat y del sector público en general, su capacidad científica para contribuir, en la medida de lo posible, a conseguir los objetivos del Instituto.
f) Asesorar a las empresas y a los centros de formación e investigación de los sectores agroalimentario, agroforestal, acuícola y pesquero, a los servicios técnicos de la Generalitat y a otras entidades y organismos, i proporcionarles soporte técnico.
g) Organizar y prestar otros servicios de soporte tecnológico a los sectores agroalimentario, agroforestal, acuícola y pesquero.
h) Organizar programas de formación científica y técnica en los ámbitos de actuación del Instituto, por sí mismo o en colaboración con otras entidades y organismos, en particular con las universidades de Catalunya, las organizaciones profesionales agrarias y las agrupaciones o asociaciones sectoriales, las escuelas de capacitación agraria y los centros de educación secundaria que ofrezcan ciclos formativos de grado superior relacionados con los sectores agrario, ganadero y agroalimentario.
i) Fomentar las relaciones y la colaboración con otras instituciones del conjunto de la comunidad científica y, a su vez, promover la organización de reuniones científicas y congresos en relación con la tecnología del sector agroalimentario.
j) Cumplir cualquier otra función que le puedan ser atribuidas o encargadas por ley y en relación al sector agroalimentario.